親子丼♪ちょっと失敗っ。。。。

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2021年10月16日(土)

親子丼♪ちょっと失敗っ。。。。

こんにちは

町田支店　ゆーちゃんです

この間テレビを見ていたら、美味しそうな親子丼が出てきてどうしても食べたくなってしまい、作ってみました

では作り方をさらっと〜

①鶏肉を一口大にカットして、弱火で炒める

② 火が通ったら次の出汁を入れて煮る

・水(具材がひたひたになるくらい)多め

・砂糖　中スプーン6杯

・醤油　2〜3回回し入れるくらい、、

・みりん　適量

・酒　中スプーン1

・ほんだし　小分け3個分

③お肉にほとんど火が通ったら玉ねぎを入れて煮る

④玉ねぎに少し火が通りはじめたら、カットした三つ葉（たっぷり）を入れ、さらに卵を入れる

・卵4つ(ほんの少し牛乳を混ぜます)

⑤ぐつぐつして、火が通ったらご飯にもる

⑥三つ葉を飾って完成

半熟に仕上げたかったので、本当は途中で火を止めて蒸さないといけないんですが

ぼーっ。としてて最後までしっかり火を入れてしまいました、、、、

卵ふわふわではあるけど、やっぱり半熟がいい、、

これは、、、ちょっと失敗かもです。。

いや、、でも味はバッチリなんです！！！

三つ葉の香りがすごく良くて、ないのとあるのでは別物ですっ

出汁はお肉に火が通ったら味見をしますが、少し濃いめにつくると、ご飯と合わせて食べた時にちょうど良い塩梅です

次の日のお弁当用も作ったので、次の日も親子丼〜

(出汁なくなるまで、煮切ります

)

気分上がります

がんばるぞ〜笑笑笑

では本日のオススメ物件はこちら

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絵文字:24

相模原市中央区田名の2DKが70,000円

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［外観写真］

［間取図］

［室内画像］

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［間取り］2DK（洋6.1、洋6、DK9.6）
［物件種別］アパート
［物件所在地］相模原市中央区田名
［交通］ＪＲ相模線上溝駅まで神奈川中央交通 10分田名坂上停徒歩3分
［賃料］70,000円
［共益費］5,000円
［駐車場］5,500円
［礼金］無料
［敷金（保証金）］70,000円
［償却（敷引き）］無し
［その他費用］住宅総合保険料 20,000円/2ヵ年、消毒施工料 17,050円/入居時のみ
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［設備・条件］、24時間緊急対応、オール電化、コンビニまで3分(240m)以内、南向き、居室2階以上、室内洗濯機置場、カメラ付インターホン、システムキッチン、浴室換気乾燥機、追焚き、シャワー付トイレ、バス・トイレ別、シャンプードレッサー、カウンターキッチン、エアコン、ベランダ、、駐車場、駐輪場(バイク可)、クローゼット、IHクッキングヒーター、ブロードバンド対応、ディンプルキー、下足箱、暖房便座、浴室シャワー、給湯
［専有面積］55.48平方メートル（16.78坪）
［居住階数］2階／2階建
［方位］南東
［家賃保証］要加入：10,000円／入居時、以降は月額賃料の1％／毎月(入居期間中)、審査に通らない場合、別途指定する家賃保証契約利用可
［構造・総戸数］木造　２階建　12戸
［完成年月］2010年6月
［契約形態］一般賃貸借/2ヵ年
［取引態様］仲介（専任）

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